لازانيا ايطاليه

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

.

.

لازانيا إيطالية _

المقـــاديــر

واحد كليو لحم مفروم

واحد باكيت كبير جبنة موزاريلا

- صلصة البيشاميل،، ممكن تستخدمي صلصلة البشاميل الجاهزة 2 اكياس للصينة المتوسطة الحجم

..علبتان من الازنيا

حبتان طماطم تقشر ثم تطحن ناااعم

الطريقــــة

لتحضير صلصلة الازانيا تضع ملعقتين طعام من الزيت في قدر وتضعيه على النار

ثم تضعي نصف ملعقة ثوم

ثم تضيف الطماطم المعصورة

ثم ملعقتان من الصلصلة

ثم ملعقة صغيرة من الزعتر المطحون يضيق نكهة مميزة

واحد مكعب ماجي

ثم يضاف اليه المفروم ويقلب جيد ويترك لمدة دقيقتان على النار

تحضر صلصلة البشاميل كماهو موضح على غلاف الصلصة باضافة الحليب على البودرة وتقليبها على النار

تسلق الازانيا في ماء مغلي مع القليل من الملح والزيت

تحضري صينية الافضل ان تكون مستطيلة الشكل

ثم تحضري الصلصلة ولبشاميل و الازانيا

نأخذ حبه من اللازانيا

فوقها صلصة الطماطم و تعاود لازانيا و فوقها الصلصله و في الآخر تحطين طبقه سميكه للبيشاميل

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

دخلي الطبق في الفرن لمدة تقريبا 15 - 20 دقيقه وبعدين طليعها من الفرن

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

تخرجي الطبق حطي فوقه الموزاريلا خليه شوي و حطي على الطاوله

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وبالصحة وعافيه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]